Con i baccelli e le fragole sboccia la primavera nei mercati di Campagna Amica di Coldiretti. Sui banchi dei mercati degli agricoltori settimanali sono già arrivati insieme ai baccelli, le prime fragole ad arricchire un paniere dove da tempo, oltre a salumi, formaggi, olio, vino, miele, frutta e verdura di stagione si trovano anche cipolline, insalatine, piselli, asparagi, aglio fresco, ravanelli. Servirà qualche settimana invece per le ciliegie seguite dai primi prodotti degli alberi da frutto, attesi per giugno, come albicocche, susine, pesche.
A conferma che la primavera è finalmente arrivata è Coldiretti Napoli che rilancia i sorprendenti dati dell’indagine Coldiretti/Swg: la vendita diretta dal produttore al consumatore è aumentata del 53% - dato record - nel 2011 mentre tutti gli altri canali hanno subito un ridimensionamento. Merito certo del progetto Campagna Amica di Coldiretti, dei mercati degli agricoltori, dei punti vendita in azienda e delle “Botteghe” che garantiscono al cittadino-consumatore un canale di approvvigionamento che taglia le intermediazioni, riporta i prezzi ad un livello accettabile ed accessibile e assicura prodotti di stagione e locali.
“La crisi – spiega Mena Caccioppoli, Presidente Provinciale Coldiretti - ha rafforzato il ruolo, sempre più crescente, della filiera corta e dei suoi vantaggi per il consumatore finale. La crisi ha spinto in qualche modo il consumatore verso la filiera corta. – analizza ancora – Con la vendita diretta una famiglia può risparmiare, al mese, mediamente, il 30%”. Il brand di Campagna Amica, vero valore aggiunto per chi fa impresa, è pronto ora ad estendersi anche gli agriturismi che potranno diventare “Campagna Amica” ampliando così ancor al rete di imprese accreditate. In provincia di Napoli, forti di questo trend alimentato dagli imprenditori agricoli, le opportunità per fare la spesa a km zero si sono moltiplicate.
Finalmente si può magiare sano, bene e nel rispetto del rapporto qualità-prezzo in tutte le province. Ecco la mappa, degli appuntamenti di domenica a Napoli: Piazza 4 Giornate al Vomero, in Piazza Giovanni Amendola a Chiaia e a Bagnoli in Viale Campi Flegrei. “Le occasioni si moltiplicano – conclude Prisco Sorbo, Direttore Provinciale Coldiretti – perché il consumatore lo richiede. Vale la legge domanda-offerta anche per la filiera corta”.
